COOPERATIVE BOURBON POINTU
COOPERATIVE BOURBON POINTU
COOPERATIVE BOURBON POINTU
Coopérative de café
7, Chemin de l’IRAT – Ligne Paradis Saint-Pierre 97410
0262 49 92 43
-
Adresse :
7, Chemin de l’IRAT – Ligne Paradis
97410 Saint-Pierre
- Tél. : 0262 49 92 43
- Fax : 0262 49 92 95
- E-mail : [email protected]
- Site : www.cafe-reunion.com
Activité :
Coopérative de café
Renseignements Complémentaires :
– Présidente : Maximilia VITRY
– Vice Président : Jean Louis MARIANNE
– Trésorier : Christophe Jacques LEPINAY
– Secrétaire : Marcelo HOARAU
CRÉATION DE LA COOPÉRATIVE CAFÉ : – Création d’une filière organisée qui regroupe un réseau de caféiculteurs compétents, une unité de transformation (transformation post-récolte, usinage, torréfaction et conditionnement) et de vente. – Accompagnement et formation techniques des caféiculteurs à la création et à la conduite des vergers caféiers. – Collecte du café en cerises dans les terroirs favorables à la production de “Premium coffee”. – Transformation et vente de café Bourbon pointu. – Suivi de la démarche qualité avec caractérisation des produits par un jury indépendant de dégustateurs experts.
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